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Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
6 Beiträge gefunden
Woher kommt das Soja für EU-Bio-Betriebe? Zweifel an den Herkünften
Der Top-Agrar-Webprint fasst Hinweise von Amos Ramsauer zur Herkunft von Bio-Soja, zu fragwürdigen Importwegen, zu Anbauanforderungen in Deutschland, zur Verarbeitung als Futtermittel und zu den Folgen der EU-Entwaldungsrichtlinie zusammen.
Umstellen oder lieber nicht?
Der Beitrag ordnet ein, wann sich eine Umstellung auf Bioschweinehaltung lohnen kann. Er beschreibt Marktchancen, Grenzen der Nachfrage, Anforderungen an Vermarktung, Futtergrundlage und Stallbau sowie Risiken von ASP, Tierwohllabel, Kosten und Konsumrückgang.
Grüne Raffinerie statt Importsoja
Gustav Alvermann zeigt, warum hochwertiges Bio-Eiweiß für Geflügel knapp wird und wie dänische Grüne Raffinerien Kleegrasprotein als Alternative zu importiertem Biosoja erproben. Der Beitrag ordnet Ertragspotenzial, Nebenproduktnutzung und Wirtschaftlichkeit der Pilotanlagen ein.
Kein Überfluss von Umstellungsgetreide mehr
Interview mit Johanna und Louisa von Münchhausen von Gut Rosenkrantz über Bioumstellung, Verbandsware, Umstellungsware, Rückstandsanalysen, Vermarktung, aktuelle Bio-Getreidepreise und die Voraussetzungen für mehr Bio bis 2030.
Wie viel verträgt der Markt noch?
Conrad Thimm ordnet ein, warum der deutsche Biogetreidemarkt trotz wachsender Nachfrage stark auf Importe angewiesen bleibt. Der Artikel zeigt anhand von Marktübersichten, wo Weizen, Hafer und Futtergetreide fehlen, welche Rolle Handelsgesellschaften und Verbände spielen und warum zusätzliche heimische Öko-Flächen den Importbedarf nicht kurzfristig lösen.
In Niedersachsen tickt „Bio“ anders
Conrad Thimm berichtet von einer Bio2030-Mitmach-Tagung zu den besonderen Bedingungen des Ökolandbaus in Niedersachsen. Im Mittelpunkt stehen Bio-Schweine, Bio-Futter, regionale Kooperationen und transparente Vermarktungsstrukturen.