Wissen
Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Fakten und Mythen
Gustav Alvermann erklärt Humus als Fließgleichgewicht aus Aufbau und Abbau organischer Substanz. Der Beitrag grenzt Klimaschutz-Erwartungen an Humusaufbau von den praktischen Erfordernissen des Bio-Ackerbaus ab und fordert standortgerechtes Mobilisierungsmanagement.
Den eigenen Betrieb entwickeln, dann vielleicht die Welt retten
Der Beitrag ordnet Klimawandel, Bodenbearbeitung und Betriebsentwicklung im Öko-Ackerbau praktisch ein. Statt sofort den Humusaufbau als großes Ziel zu setzen, empfiehlt er fünf Entwicklungsstufen von handwerklicher Fehlervermeidung bis zur langfristigen Bodenfruchtbarkeit.
Immer wieder Fruchtfolge ...
Thomas Schindler erläutert die Grundregeln der Fruchtfolgeplanung im Ökolandbau – vom Leguminosenanteil über den Wechsel von Blatt- und Halmfrüchten bis zum Zwischenfruchtanbau – und zeigt am biologisch-dynamischen Betrieb Kasper im hessischen Alsfeld-Liederbach, wie sich die Bodenfruchtbarkeit damit langfristig erhalten lässt.